ΕΡΕΥΝΑ: Απόλαυση, Διασκέδαση και Παράδοση διαμορφώνουν τις Διατροφικές Συνήθειες των Ελλήνων

Παρά την αυξανόμενη στροφή προς την υγεία, η έντονη ανάγκη των Ελλήνων να βγαίνουν έξω για φαγητό, -ακόμα και σε περιόδους έξαρσης της ακρίβειας- οδηγούν σε διατροφικές επιλογές πουκαταγράφηκαν σε έρευαν της focus bari και δείχνουν τα εξής:

Πάνω από ένας στους δύο Έλληνες τρώνε συστηματικά έξω, ενώ αντίστοιχα αξιοσημείωτη αναλογία αγοράζει συχνά έτοιμο φαγητό σε πακέτο ή παραγγέλνει φαγητό απ’ έξω
Ένας στους δύο νέους επισκέπτονται συστηματικά εστιατόρια fast-food
Παράλληλα όμως, η πλειονότητα των Ελλήνων αγαπά να μαγειρεύει και να πειραματίζεται με νέες συνταγές, ενώ αναγνωρίζει την σημαντικότητα του φαγητού με παραδοσιακό τρόπο και όλη την οικογένεια
Περίπου ένας στους τρεις Έλληνες κρατούν προσεκτική στάση απέναντι στα κατεψυγμένα τρόφιμα, αποφεύγουν συνειδητά τα μεταλλαγμένα / γενετικά τροποποιημένα, δηλώνουν επιφυλακτικοί ως προς τα συμπληρώματα διατροφής και εκφράζουν τάση για μια διατροφή με μειωμένη κατανάλωση κρέατος / γαλακτοκομικών

Δείτε όλη την παρουσίαση της έρευνας εδώ

See the whole survey presentation here